Βρείτε μας στο Google News. Πατήστε εδώ!Θες κάτι γλυκό, δροσερό και γρήγορο χωρίς περίπλοκες συνταγές και πολλά υλικά; Αυτό το ατομικό cheesecake φράουλας χρειάζεται μόνο 4 απλά υλικά και ετοιμάζεται μέσα σε λίγα λεπτά, χωρίς ψήσιμο!
Υλικά για 1 μερίδα:
-
3 μπισκότα digestive (ή άλλα της επιλογής σου)
-
2 κουταλιές τυρί κρέμα (τύπου Philadelphia)
-
1 κουταλιά μέλι ή σιρόπι αγαύης
-
2-3 φρέσκες φράουλες, κομμένες σε φετούλες
Εκτέλεση:
-
Θρυμμάτισε τα μπισκότα και πίεσέ τα στον πάτο ενός μικρού ποτηριού ή μπολ για να σχηματίσουν τη βάση.
-
Ανακάτεψε το τυρί κρέμα με το μέλι, μέχρι να γίνει ένα ομοιογενές μείγμα. Αν θέλεις πιο αέρινη υφή, μπορείς να προσθέσεις λίγη κρέμα γάλακτος ή γιαούρτι.
-
Άπλωσε την κρέμα πάνω από τα μπισκότα με ένα κουταλάκι, φροντίζοντας να είναι ομοιόμορφα κατανεμημένη.
-
Τοποθέτησε τις φράουλες από πάνω, είτε ολόκληρες είτε σε φέτες – για γεύση και χρώμα!
Tip: Αν έχεις χρόνο, βάλε το στο ψυγείο για 30 λεπτά να “δέσει” η γεύση. Αν όχι, απόλαυσέ το αμέσως!
Συμπερασματικά, αυτό το γλυκό είναι ιδανικό για ένα γρήγορο επιδόρπιο μετά το φαγητό, για κέρασμα ή απλώς για τις στιγμές που θες κάτι νόστιμο χωρίς κόπο. Με μόνο τέσσερα υλικά, αποδεικνύει πως η απόλαυση δεν χρειάζεται πάντα πολυπλοκότητα!
