Η ανεπάρκεια σεληνίου μπορεί να προκαλέσει διάφορα συμπτώματα, που οφείλονται στη σημαντική του συμβολή σε πολλές βιολογικές λειτουργίες. To σελήνιο αποτελεί ουσιαστικό στοιχείο για τη λειτουργία των αντιοξειδωτικών ενζύμων, όπως η γλουταθειόνη υπεροξειδάση, που προστατεύει τα κύτταρα από την οξειδωτική βλάβη. Όταν ο οργανισμός έχει ανεπαρκή ποσότητα σεληνίου, ενδέχεται να παρουσιαστούν τα εξής συμπτώματα.
- Αδυναμία και κόπωση: Η έλλειψη σεληνίου μπορεί να οδηγήσει σε αδυναμία και έντονη κόπωση, καθώς επηρεάζει τη λειτουργία του θυρεοειδούς αδένα, ο οποίος ρυθμίζει το μεταβολισμό και την ενεργειακή παραγωγή.
- Μυϊκή αδυναμία και πόνος: Ορισμένα άτομα μπορεί να αναφέρουν μυϊκή αδυναμία ή πόνο, λόγω της επιρροής του σεληνίου στη μυϊκή λειτουργία και την υγεία των μυϊκών ιστών.
- Προβλήματα με το ανοσοποιητικό σύστημα: Η ανεπάρκεια σεληνίου μπορεί να εξασθενήσει την ανοσολογική απόκριση, καθιστώντας τον οργανισμό πιο επιρρεπή σε λοιμώξεις και ασθένειες.
- Διαταραχές του θυρεοειδούς: Το σελήνιο παίζει καθοριστικό ρόλο στη μετατροπή της θυροξίνης (Τ4) σε τριιωδοθυρονίνη (Τ3), τις ενεργές μορφές των θυρεοειδικών ορμονών. Η ανεπάρκεια του μπορεί να οδηγήσει σε υποθυρεοειδισμό, που προκαλεί συμπτώματα όπως αύξηση βάρους, κατάθλιψη και αίσθημα κρύου.
- Τριχόπτωση και εύθραυστα νύχια: Η έλλειψη σεληνίου μπορεί να προκαλέσει τριχόπτωση και την αδυναμία των νυχιών, λόγω της μειωμένης προστασίας από οξειδωτική βλάβη.
- Καρδιακές διαταραχές: Η ανεπάρκεια σεληνίου έχει συνδεθεί με την ασθένεια του Keshan, μια καρδιομυοπάθεια που μπορεί να οδηγήσει σε καρδιακή ανεπάρκεια, ιδιαίτερα σε περιοχές με έλλειψη σεληνίου στο έδαφος.
Η σωστή πρόσληψη σεληνίου μέσω της διατροφής είναι κρίσιμη για την αποφυγή αυτών των συμπτωμάτων και τη διατήρηση της καλής υγείας.