Ο καφές με μανιτάρια κερδίζει πρόσφατα την προσοχή και έχει γίνει μια τάση όπου οι άνθρωποι την αποκαλούν καλύτερη υγιεινή εναλλακτική από τον παραδοσιακό καφέ. Έχει προκαλέσει την περιέργεια, ειδικά στην Ινδία, όπου οι μάρκες εισάγουν προϊόντα καφέ με μανιτάρια. Εάν σας δοθεί μια επιλογή, θα δοκιμάσετε αυτή τη νέα αναδυόμενη τάση; Εάν δεν έχετε ιδέα για αυτό, διαβάζοντας περαιτέρω μπορεί να αλλάξετε γνώμη. Εδώ, θα εξερευνήσουμε αυτή τη νέα τάση του καφέ!
Τι είναι ο καφές με μανιτάρια;
Ο καφές με μανιτάρια περιγράφεται ότι έχει την ίδια γεύση με τον κανονικό καφέ , αλλά με περίπου 25-30% της σκόνης καφέ που παρασκευάζεται από μανιτάρια. Προσφέρει γήινες γεύσεις καφέ και χωρίς τα μειονεκτήματα της παλινδρόμησης οξέος ή της αϋπνίας που προκαλείται από την καφεΐνη. Αρχικά, ο καφές με μανιτάρια ήταν κυρίως διαθέσιμος από διεθνείς μάρκες στο διαδίκτυο. Μέσα σε ένα χρόνο, περισσότερες εγχώριες μάρκες έχουν εισέλθει στην αγορά και είναι πλέον διαθέσιμο σε ιστότοπους ηλεκτρονικού εμπορίου. Οι τιμές για μια συσκευασία 100 γραμμαρίων καφέ με μανιτάρια στην Ινδία κυμαίνονται από 400 έως 1.000, με μέση τιμή γύρω στα 600 για 100 γραμμάρια.
Μερικά γεγονότα και οφέλη του καφέ με μανιτάρια
- Η ιστορία του καφέ με μανιτάρια χρονολογείται από τον Β’ Παγκόσμιο Πόλεμο, όταν οι ελλείψεις καφέ στην Ευρώπη οδήγησαν στην εισαγωγή ενός εναλλακτικού καφέ μανιταριού chaga στη Φινλανδία.
- Τα μανιτάρια Chaga αναπτύσσονται σε σημύδες σε κρύα εδάφη και έχουν χρησιμοποιηθεί παραδοσιακά σε διάφορους πολιτισμούς ως ενισχυτικό ανοσίας.
- Ο καφές με μανιτάρια παρασκευάζεται συνήθως ως σκόνη και μπορεί να παρασκευαστεί με τον ίδιο τρόπο όπως ο κανονικός καφές . Ένα κουταλάκι του γλυκού σκόνη αναμιγνύεται με ζεστό νερό ή γάλα, με ζάχαρη για γεύση.
- Μπορείτε επίσης να το απολαύσετε κρύο παρασκευάζοντάς το με τον συνηθισμένο τρόπο και στη συνέχεια κρυώνοντάς το με πάγο.
- Οι χρήστες περιγράφουν τον καφέ με μανιτάρια ως με μεταξένια υφή και καρυδιού, παρόμοια με έναν καλοφτιαγμένο καπουτσίνο σε γάλα αμυγδάλου.
- Οι χρήστες εκτιμούν τη μοναδική του γεύση και τον θετικό του αντίκτυπο στους κύκλους ύπνου και στην υγεία τους.
- Το προϊόν έχει εκπλήξει και εντυπωσιάσει τους λάτρεις του καφέ με τις μοναδικές του γεύσεις .
- Τα μανιτάρια αναγνωρίζονται για τις πλούσιες σε θρεπτικά συστατικά ιδιότητές τους και υπάρχει μια πρόβλεψη ότι η επόμενη καινοτομία θα μπορούσε να είναι τα σνακ με βάση τα μανιτάρια.
- Το αυξανόμενο ενδιαφέρον για προϊόντα με βάση τα μανιτάρια, τονίζει τις ευέλικτες εφαρμογές του μανιταριού στον γαστρονομικό κόσμο.