Βρείτε μας στο Google News. Πατήστε εδώ!Ο όρος «πρωτοετής 15» ξεκίνησε στις αρχές της δεκαετίας του 2000, εμφανίστηκε στις σελίδες εφημερίδων και περιοδικών όπως το Shape και το Newsweek. Η τάση συνεχίζεται: Μια γρήγορη αναζήτηση στις Ειδήσεις Google αποκάλυψε πολλά άρθρα του 2023 που προτείνουν στους μαθητές να συνεχίσουν τον αγώνα ενάντια στο πρωτοετή 15. Ο όρος μπορεί να είναι μοναδικά αμερικανικός, αλλά η ιδέα δεν είναι. Οι μαθητές στο Ηνωμένο Βασίλειο προειδοποιούνται να μην αποκτήσουν το Fresher Spread. Στη Νέα Ζηλανδία, οι πρωτοετείς φοιτητές προειδοποιούνται για το ελαφρώς πιο ρεαλιστικό Fresher Five. Υπάρχει όμως αλήθεια σε αυτή την ιδέα; Υπάρχει μεγάλη διαφορά μεταξύ της αύξησης βάρους όταν ένας μαθητής εγκαταλείπει το γυμνάσιο και ξεκινάει για να ξεκινήσει το πρώτο έτος του Πανεπιστημίου;
Είναι μύθος η αύξηση βάρους 15 πρωτοετών;
Με μια λέξη, ναι. Οι μαθητές παίρνουν κατά μέσο όρο τρία κιλά σε μια περίοδο από έξι εβδομάδες έως οκτώ μήνες κατά τη διάρκεια του πρώτου έτους του κολεγίου, σύμφωνα με μια μελέτη του 2015. Επιπλέον, αυτό το ποσοστό αύξησης βάρους είναι στο ίδιο επίπεδο με τους ενήλικες της ίδιας ηλικίας που δεν φοιτούν στο κολέγιο, σύμφωνα με μια μελέτη του 2013.
Γιατί κάποιοι φοιτητές παίρνουν βάρος;
Δεν παχαίνουν όλοι οι πρωτοετείς φοιτητές. Στην πραγματικότητα, κάποιοι χάνουν βάρος, είπε ο Channing Brown, MD, καθηγητής και ειδικός στην υγιεινή διατροφή στο Πανεπιστήμιο της Αλαμπάμα στο Μπέρμιγχαμ. Ωστόσο, ορισμένες αλλαγές στον τρόπο ζωής που έρχονται με τη μετάβαση μπορεί να ενθαρρύνουν την αύξηση βάρους. Ρίξτε μια ματιά σε μερικούς από τους πιο συνηθισμένους λόγους που οι φοιτητές παίρνουν βάρος.
Στρες
Πολλές αλλαγές βάρους στο κολέγιο μπορούν να αποδοθούν στις φυσιολογικές διακυμάνσεις του βάρους που συμβαίνουν κατά τη διάρκεια στρεσογόνων περιόδων μετάβασης, δήλωσε η Tiffany Champagne-Langabeer, Ph.D. , διατροφολόγος στο Χιούστον. «Το κολέγιο μπορεί επίσης να είναι μια περίοδος αυξημένου άγχους από την επιθυμία να πετύχεις, να κερδίσεις καλούς βαθμούς, να ταιριάξεις κοινωνικά και να ανταγωνιστείς άλλους μαθητές – για να μην αναφέρουμε την οικονομική πίεση που προκαλεί το κολέγιο», είπε η Champagne-Langabeer. Τα μαθήματα σε επίπεδο κολεγίου, η νοσταλγία και η έλλειψη οικογενειακής υποστήριξης μπορεί να συμβάλουν σε πρόσθετο άγχος. «Το άγχος και άλλες συναισθηματικές προκλήσεις μπορεί να οδηγήσουν σε αλόγιστες διατροφικές συνήθειες και ως αποτέλεσμα αύξηση βάρους», είπε η Champagne-Langabeer. Συγκεκριμένα, το στρες μπορεί επίσης να προκαλέσει αύξηση της ορμόνης κορτιζόλης, η οποία μπορεί να οδηγήσει σε ανεπιθύμητη αύξηση βάρους, πρόσθεσε. Συχνά αναφέρεται ως «η ορμόνη του στρες», η κορτιζόλη απελευθερώνεται σε περιόδους αυξημένου στρες για να προετοιμάσει το σώμα σας για πιθανές απειλές.
Πρόσβαση σε ανθυγιεινά τρόφιμα
Ένας από τους ένοχους πίσω από την αύξηση του βάρους των πρωτοετών φοιτητών είναι η άνευ προηγουμένου πρόσβαση σε πλούσια, λιπαρά, ζαχαρούχα τρόφιμα, σύμφωνα με το Hill. Οι παραδοσιακές αίθουσες κολεγίων είναι συνήθως γεμάτες με επιλογές όπως χάμπουργκερ, σάντουιτς με ψητό τυρί και πατάτες τηγανιτές, μαζί με σιντριβάνια με σόδα και χυμό που ρέουν ελεύθερα. «[Οι μαθητές] συνήθως πηγαίνουν από ένα πιο ελεγχόμενο και συνεπές περιβάλλον στο σπίτι σε ένα περιβάλλον πανεπιστημιούπολης με εύκολη πρόσβαση σε φαγητό και σνακ», είπε ο Hill. «Πολλοί πιθανότατα καταναλώνουν περισσότερα ανθυγιεινά τρόφιμα». Το πρόγραμμα γευμάτων για το κολέγιο διευκολύνει τους μαθητές να έχουν πρόσβαση σε ό,τι θέλουν. Οι επιλογές τους μπορεί να μην περιλαμβάνουν υγιεινά σνακ ή γεύματα και αντ’ αυτού να κλίνουν προς προσφορές με υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες.
Χρήση αλκοόλ
Πολλοί πρωτοετείς φοιτητές μπορεί να πίνουν αλκοόλ για πρώτη φορά σε τακτική βάση. «Η χρήση αλκοόλ μπορεί να αυξηθεί στο κολέγιο και έχει συνδεθεί σε μελέτες με την αύξηση βάρους», είπε ο Μπράουν. Όχι μόνο το αλκοόλ περιέχει θερμίδες, αλλά η κατανάλωση αλκοόλ έχει αποδειχθεί ότι επηρεάζει τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα, διεγείροντας τη λαχτάρα για γρήγορο φαγητό και αλμυρά σνακ.
Ανεπαρκής ύπνος
Σύμφωνα με μια μελέτη του 2018, οι φοιτητές, γνωστοί για τις ολονύχτιες συνεδρίες μελέτης, τα πάρτι αργά το βράδυ και τη χρήση διεγερτικών με συνταγογραφούμενα φάρμακα , έχουν διαβόητη έλλειψη ύπνου. Ένας αυξανόμενος όγκος ερευνών έχει προτείνει ότι η στέρηση ύπνου μπορεί να προάγει την αύξηση βάρους, είπε ο Hill. Για παράδειγμα, οι ενήλικες που κοιμούνται λιγότερο τρώνε περισσότερες θερμίδες και λαχταρούν τροφές με υψηλότερες θερμίδες σε σύγκριση με εκείνους που κοιμούνται επαρκώς, σύμφωνα με μια μελέτη του 2022. Υπάρχει 41 τοις εκατό αύξηση στον κίνδυνο παχυσαρκίας μεταξύ των ενηλίκων που κοιμούνται λιγότερο από επτά ώρες τη νύχτα, σύμφωνα με μια μελέτη του 2020.
