Βρείτε μας στο Google News. Πατήστε εδώ!Η περίοδος των διακοπών δίνει μερικές φορές στους ανθρώπους έναν λόγο να τελειώνουν τη χρονιά με γαστρονομικές υπερβολές. Ωστόσο, μερικοί μπορεί να αναζητούν συμβουλές όσον αφορά τις υγιεινές διατροφικές επιλογές κατά τη διάρκεια των εορτασμών ή την προσαρμογή των διατροφικών τους συνηθειών για το νέο έτος. Ένας ειδικός στο Baylor College of Medicine προσφέρει χρήσιμες πληροφορίες σχετικά με το πώς να προσέχετε τις διατροφικές σας συνήθειες.
«Η λέξη δίαιτα έχει χρησιμοποιηθεί λανθασμένα ως κάτι που αναφέρεται στη στέρηση θερμίδων», είπε ο Δρ Luis Rustveld, επίκουρος καθηγητής οικογενειακής και κοινοτικής ιατρικής στο Baylor. «Όταν οι άνθρωποι σκέφτονται «να κάνουν δίαιτα», θα πρέπει πραγματικά να σκέφτονται τι θέλουν να πετύχουν με τις διατροφικές τους συνήθειες, όπως η απώλεια βάρους, η μείωση των επιπέδων χοληστερόλης ή η προσαρμογή του τι τρώνε για χρόνιες παθήσεις και μετά να αλλάξουν τις τρέχουσες διατροφικές συνήθειες. για την επίτευξη αυτών των στόχων».
Οποιαδήποτε εποχή του χρόνου μπορεί να είναι μια καλή στιγμή για να προσαρμόσετε τη διατροφή σας, λέει ο Rustveld, αλλά οι διακοπές μπορεί να ενθαρρύνουν το πιο προσεκτικό φαγητό. Μπορεί να είναι μια εξαιρετική στιγμή για να εξασκηθείτε σε στρατηγικές όπως ο έλεγχος των μερίδων, η μετριοπάθεια και η εκτίμηση των υφών, των γεύσεων και των μυρωδιών του φαγητού. Το να αφιερώνετε χρόνο ενώ τρώτε για να εστιάσετε σε αυτές τις λεπτομέρειες είναι ένας τρόπος για να απολαύσετε το γεύμα σας και να αποτρέψετε την υπερκατανάλωση τροφής.
Και μην ξεχνάτε το αλκοόλ. Το αλκοόλ συνήθως σερβίρεται μαζί με τα γεύματα των γιορτών και θα πρέπει να καταναλώνεται με μέτρο για λόγους υγείας και ασφάλειας. Αυτά τα ποτά έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη, η οποία σε συνδυασμό με επιδόρπια μπορεί να έχει αρνητικές επιπτώσεις στην υγεία. Οι υποκαταστάσεις ανάμεικτων ποτών χωρίς ζάχαρη ή χωρίς ζάχαρη μπορούν να μετριάσουν αυτό το πρόβλημα. Επιπλέον, ο Rustveld λέει ότι δεν πρέπει ποτέ να πίνετε με άδειο στομάχι.
Εάν εσείς ή ένα αγαπημένο σας πρόσωπο έχετε μια τροποποιημένη διατροφή λόγω ανησυχιών για την υγεία, μερικές απλές στρατηγικές θα εξασφαλίσουν ότι τα γεύματα των γιορτών θα είναι ακόμα ευχάριστα. Αρχικά, προγραμματίστε εκ των προτέρων, ενημερώνοντας τους οικοδεσπότες των διακοπών για τα γεύματα ή τα συστατικά από τα οποία εσείς ή το αγαπημένο σας πρόσωπο πρέπει να μείνετε μακριά. Μπορούν να σας ενημερώσουν ποια πιάτα είναι κατάλληλα για να φάτε.
Επιπλέον, μπορείτε να φτιάξετε και να φέρετε τη δική σας έκδοση αντικειμένων για να απολαύσετε και να μοιραστείτε με άλλους. Η άσκηση θα πρέπει επίσης να ενσωματωθεί στην καθημερινή ρουτίνα κατά τη διάρκεια των διακοπών. Ωστόσο, ο Rustveld λέει να μην υπερβάλλετε σε καμία σωματική δραστηριότητα για να υπεραντισταθμίσετε το φαγητό που καταναλώθηκε. Αυτό θα μπορούσε να οδηγήσει σε τραυματισμό και πιθανότατα δεν οδηγεί στα επιδιωκόμενα αποτελέσματα.
“Οι διακοπές είναι μια εποχή για γιορτές και κοινωνικές συγκεντρώσεις, νόστιμα γεύματα και άφθονα γλυκά. Ο περιορισμός των διατροφικών σας επιλογών μπορεί να κάνει αυτές τις εκδηλώσεις λιγότερο ευχάριστες και ενδεχομένως να οδηγήσει σε στέρηση. Είναι μια εποχή που οι άνθρωποι ανυπομονούν να απολαύσουν τα αγαπημένα τους πιάτα , αλλά και αφιερώστε χρόνο για να απολαύσετε τη συντροφιά πολύτιμων φίλων και οικογένειας”, λέει ο Rustveld.
