17.3 C
Athens
Τρίτη, 19 Νοεμβρίου, 2024

Νοροϊός Καλιφόρνια: Προειδοποίηση για τα ωμά στρείδια από το Μεξικό προς αποφυγή γαστρεντερικής νόσου

Νοροϊός Καλιφόρνια: Οι υγειονομικοί υπάλληλοι στη Νότια Καλιφόρνια προειδοποιούν τους ανθρώπους να αποφεύγουν να τρώνε ωμά στρείδια από περιοχές του Μεξικού, αφού περισσότερα από 200 άτομα αρρώστησαν πρόσφατα με ύποπτα κρούσματα νοροϊού. Το Τμήμα Δημόσιας Υγείας της Κομητείας του Λος Άντζελες ανέφερε περισσότερα από 150 ύποπτα κρούσματα γαστρεντερικής νόσου που συνδέονται με ωμά στρείδια, ενώ στην κομητεία του Σαν Ντιέγκο, οι υγειονομικοί αξιωματούχοι δήλωσαν την Πέμπτη ότι είχαν 69 επιβεβαιωμένα και πιθανά κρούσματα. Άλλα κρούσματα αναφέρθηκαν στις κομητείες Orange, Riverside, San Bernardino και Ventura.

streidia a

Η Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων των ΗΠΑ εξέδωσε μια πρώτη συμβουλευτική στις 11 Ιανουαρίου σχετικά με τα στρείδια από μια τοποθεσία στην πολιτεία Sonora του Μεξικού, η οποία βρίσκεται κατά μήκος του Κόλπου της Καλιφόρνια. Αυτό βασίστηκε, τουλάχιστον εν μέρει, στα ευρήματα μιας έρευνας που διεξήχθη από αξιωματούχους υγείας της κομητείας του Σαν Ντιέγκο. Την Τετάρτη, ο FDA εξέδωσε άλλη μια συμβουλή για τα στρείδια από τη Laguna De Guerrero Negro και τη Laguna Manuela, αμφότερες στην ακτή του Ειρηνικού της Μπάχα Καλιφόρνια, στο Μεξικό. Την ίδια ημέρα, ο οργανισμός ενημέρωσε επίσης την αρχική του συμβουλή Sonora για να συμπεριλάβει μια δεύτερη τοποθεσία συγκομιδής, το Estero Morua. Το Τμήμα Δημόσιας Υγείας της Καλιφόρνια προειδοποίησε τους καταναλωτές ότι τα ωμά στρείδια που συλλέγονται από αυτές τις τοποθεσίες μπορεί να έχουν μολυνθεί με τον νοροϊό, ο οποίος μπορεί να προκαλέσει διάρροια, έμετο, ναυτία και πόνο στο στομάχι. Άλλα συμπτώματα περιλαμβάνουν πυρετό, πονοκέφαλο και πόνους στο σώμα, σύμφωνα με την FDA. Οι υγειονομικοί αξιωματούχοι συνιστούν στα εστιατόρια να πετάξουν τυχόν στρείδια που εισάγονται από τοποθεσίες στο Μεξικό μέχρι νεωτέρας «δεδομένου του αυξανόμενου αριθμού τοποθεσιών συγκομιδής που σχετίζονται με ασθένειες και της πιθανότητας εμπλοκής άλλων τοποθεσιών», ανέφερε η κομητεία του Σαν Ντιέγκο σε δήλωση.

streidia

Τα κρούσματα νοροϊού περιελάμβαναν τόσο θαμώνες εστιατορίων όσο και καταναλωτές που αγόραζαν στρείδια σε καταστήματα και τα έτρωγαν στο σπίτι. Συνιστάται στους ανθρώπους να ρωτούν από πού προέρχονται τα στρείδια πριν τα καταναλώσουν και να πλένουν τα χέρια και τις επιφάνειες που μπορεί να έχουν έρθει σε επαφή με μολυσμένα στρείδια. Όλα τα εμπλεκόμενα στρείδια μαζεύτηκαν τον Δεκέμβριο και κανένα από τότε δεν έχει διανεμηθεί σε χώρους εστίασης στο Σαν Ντιέγκο από αυτές τις τοποθεσίες, σύμφωνα με την δήλωση της κομητείας.

Συντάκτης

Δείτε Επίσης

Τελευταία άρθρα