Πότε είναι η καλύτερη στιγμή για λήψη βιταμινών;

Στην εποχή μας, όπου η διατροφή μας είναι συχνά ανεπαρκής σε θρεπτικά συστατικά, οι βιταμίνες και τα συμπληρώματα διατροφής έχουν γίνει αναπόσπαστο κομμάτι της καθημερινότητας πολλών ανθρώπων. Ωστόσο, είναι σημαντικό να γνωρίζουμε την καλύτερη ώρα για να τα πάρουμε για να αξιοποιήσουμε στο έπακρο τα οφέλη των βιταμινών.

Πρωινό για Ενέργεια

Πολλοί άνθρωποι προτιμούν να παίρνουν τις βιταμίνες τους με το πρωινό. Αυτό είναι ιδιαίτερα σκόπιμο για τις βιταμίνες του συμπλέγματος Β, οι οποίες βοηθούν στην παραγωγή ενέργειας και στη λειτουργία του νευρικού συστήματος. Η πρόσληψη τους με το πρωινό μπορεί να σας δώσει την απαραίτητη ώθηση για να ξεκινήσετε τη μέρα σας με ενέργεια.

Βραδινό για Ευεξία

Ωστόσο, υπάρχουν και βιταμίνες που είναι καλύτερα να λαμβάνονται το βράδυ. Για παράδειγμα, η βιταμίνη D, η οποία είναι σημαντική για την υγεία των οστών και την οστική πυκνότητα, απορροφάται καλύτερα όταν παίρνεται με το γεύμα του βραδιού. Αυτό συμβαίνει επειδή η βιταμίνη D χρειάζεται χολερυθρινίνη, μια ουσία που παράγεται όταν το φως του ήλιου πέφτει στο δέρμα. Καθώς το φως της ημέρας μειώνεται το βράδυ, η χολερυθρινίνη αυξάνεται, επιτρέποντας καλύτερη απορρόφηση της βιταμίνης D.

Επιλογή με Όρεξη

Επιπλέον, ορισμένες βιταμίνες δεν είναι κατάλληλες για λήψη με άδειο στομάχι, καθώς μπορεί να προκαλέσουν δυσάρεστες παρενέργειες όπως καούρες ή αέρια. Για παράδειγμα, οι λιποδιαλυτές βιταμίνες Α, Ε, D και K χρειάζονται λίπη για να απορροφηθούν από τον οργανισμό. Επομένως, είναι προτιμότερο να τις λαμβάνετε με ένα γεύμα ή σνακ που περιέχει υγιή λιπαρά, όπως αβοκάντο, ξηρούς καρπούς ή άπαχο κρέας.

Η καλύτερη ώρα για να πάρετε τις βιταμίνες σας εξαρτάται από τις συγκεκριμένες βιταμίνες και το πώς αισθάνεστε. Σε γενικές γραμμές, είναι καλύτερο να παίρνετε τις βιταμίνες σας με το φαγητό, εκτός εάν πρόκειται για λιποδιαλυτές βιταμίνες, τις οποίες πρέπει να παίρνετε με ένα γεύμα ή σνακ πλούσιο σε υγιή λίπη. Εάν έχετε αμφιβολίες, συμβουλευτείτε το γιατρό σας ή έναν διαιτολόγο για να σας καθοδηγήσουν στην καλύτερη επιλογή για εσάς.