Υγιεινή διατροφή tips: 10 συμπεριφορικά hacks για προσεκτική διατροφή

Η προσεκτική διατροφή ενισχύει τη σχέση με το φαγητό, συνειδητοποιώντας πώς επηρεάζει τη σωματική και ψυχική υγεία. είναι ένα μεταμορφωτικό ταξίδι που έρχεται απλώς με την εξάσκηση.

• Τρώτε αργά και ελέγξτε τη μερίδα του φαγητού σας: Όταν τρώμε γρήγορα, καταλήγουμε να τρώμε περισσότερο από ό,τι απαιτείται και δεν έχουμε τον έλεγχο της πρόσληψης τροφής. Από την άλλη πλευρά, η αργή μάσηση επιτρέπει στο σώμα να διασπάσει την τροφή, αποτρέποντας έτσι πεπτικά προβλήματα. Αυτή η τεχνική θα σας βοηθήσει να μειώσετε την πρόσληψη θερμίδων έως και 10 τοις εκατό.
• Μικρά πιάτα μεγάλος αντίκτυπος: Ο εγκέφαλός σας χρειάζεται 15-20 λεπτά για να καταλάβει εάν το στομάχι σας είναι γεμάτο. Ένα μεγαλύτερο πιάτο έχει περισσότερο χώρο για να προσαρμόσετε μερικά επιπλέον πιάτα και θα καταλήξετε να φάτε περισσότερο. Η αντικατάστασή του με ένα μικρό πιάτο μπορεί να σας αποτρέψει από το να υπερφορτώσετε το πιάτο σας και να σας βοηθήσει να διατηρήσετε ένα υγιές βάρος.
• Μείνετε μακριά από τη ζάχαρη: Χωρίς να καταλάβετε ότι την υπερβάλλετε: Μια παγίδα με ζάχαρη κρύβεται σε κάθε γεύμα, από το πρωινό μέχρι το μεσημέρι lassi. Πρέπει να είμαστε προσεκτικοί σχετικά με το «τι τρώμε/πίνουμε», επειδή ορισμένα τρόφιμα μπορεί να είναι πλούσια σε ζάχαρη και χαμηλά σε θρεπτικά συστατικά, καθιστώντας το ταξίδι απώλειας βάρους δύσκολο. Ενώ ένα ποτήρι lassi μπορεί να θεωρηθεί υγιεινό και να σας δελεάσει να πιείτε μερικές γουλιές, μια μερίδα μπορεί να περιέχει έως και 30 γραμμάρια πρόσθετης ζάχαρης, που είναι περισσότερο από τη συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη.
• Οι συσκευασμένοι χυμοί φρούτων δεν είναι τόσο υγιεινοί όσο φαίνεται: Οι χυμοί φρούτων μπορεί να φαίνονται υγιεινοί, αλλά αποτελούν κρυφή πηγή ζάχαρης και τεχνητών γλυκαντικών. Ένα μόνο φλιτζάνι έτοιμος/συσκευασμένος χυμός φρούτων μπορεί να περιέχει έως και 20 γραμμάρια ζάχαρης, φτάνοντας σχεδόν το ημερήσιο όριο πρόσληψης. Μερικά άτομα μπορεί επίσης να θεωρούν τα δημητριακά ως ένα βολικό πρωινό, αλλά μπορεί επίσης να είναι μια παγίδα με ζάχαρη. Ένα μπολ με δημητριακά πρωινού μπορεί να περιέχει έως και 12 γραμμάρια ζάχαρης.
• Το υπερβολικό νάτριο μπορεί επίσης να σας παχύνει και να προκαλέσει πολλαπλά προβλήματα υγείας: Τα συσκευασμένα σνακ προσφέρουν ευκολία αλλά με διατροφικό κόστος. Ένα μικρό πακέτο τσιπ 20 INR μπορεί να περιέχει έως και 300-400 mg νατρίου. Σε ένα άτομο συνιστάται να περιορίζει την πρόσληψη νατρίου έως και 1500 mg την ημέρα, σύμφωνα με τις οδηγίες που εκδίδονται από το Αμερικανικό Κολλέγιο Καρδιολογίας και τους γιατρούς παγκοσμίως. Πολλές συσκευασμένες σούπες ή σούπες εστιατορίων περιέχουν έως και 800 mg νατρίου ανά μερίδα. Οι παγίδες νατρίου απειλούν την υγεία σας. Επομένως, προτιμήστε μη επεξεργασμένα γεύματα που προάγουν την υγιεινή ζωή.
• Καταναλώστε περισσότερα εποχιακά τρόφιμα: Με ανώτερη γεύση, εξοικονόμηση κόστους και φιλικότητα προς το περιβάλλον, τα εποχιακά προϊόντα λάμπουν έντονα. Ενσωματώνοντας φρέσκες γεύσεις, το πιάτο σας γίνεται αντανάκλαση των εποχών που αλλάζουν, προάγοντας την ευεξία μέσα σας.
• Μην μαγειρεύετε φαγητό σε δυνατή φωτιά: Περιποιηθείτε το φαγητό σας με προσοχή. Για να διατηρήσετε υγιή θρεπτικά συστατικά, αποφύγετε τις υψηλές φλόγες. Η επιλογή μεθόδων μαγειρέματος θα βοηθήσει στη διατήρηση των θρεπτικών συστατικών στα τρόφιμα και στη βελτίωση της συνολικής ευεξίας.

• Πιάτο και όχι σακούλα: Ο καλύτερος τρόπος για να νικήσετε την επίθεση σνακ: Το φαγητό από ένα πιάτο είναι πάντα καλύτερο από το να τρώτε από ένα πακέτο/τσάντα όταν απολαμβάνετε πατατάκια, ποπ κορν ή νάτσος. Όταν τρώμε από μια σακούλα, τείνουμε να τρώμε υπερβολικά, καθώς δεν έχουμε οπτική ένδειξη για την πρόσληψη τροφής. Ενώ, η χρήση πιάτων μας επιτρέπει να παρακολουθούμε την κατανάλωση και να υποδεικνύουμε πότε να επιβραδύνουμε.
• Αποφύγετε τις μοντέρνες δίαιτες για μακροπρόθεσμα, μόνιμα αποτελέσματα απώλειας βάρους: Όταν βρίσκεστε σε ένα ταξίδι απώλειας βάρους, τα μακροπρόθεσμα μόνιμα αποτελέσματα πρέπει πάντα να είναι ο απώτερος στόχος σας. Οι δίαιτες της μόδας έχουν τους δικούς τους περιορισμούς και μπορεί να οδηγήσουν σε ανεπάρκειες θρεπτικών συστατικών. Αυτές οι δίαιτες δεν εμποδίζουν μόνο τη σωματική αλλά και την ψυχική υγεία ενός ατόμου. Επικεντρωθείτε στην αλλαγή των διατροφικών σας προτύπων και κάντε αλλαγές στις συνήθειές σας για να επιτύχετε μακροπρόθεσμα αποτελέσματα στο ταξίδι σας για απώλεια βάρους.
• Εξασκηθείτε στην ανάγνωση ετικετών: Η ανάγνωση των ετικετών των τροφίμων είναι το κλειδί για να κάνετε ενημερωμένες επιλογές τροφίμων. Κατανοήστε την ποσότητα ζάχαρης, λίπους και άλλων συστατικών στα τρόφιμα και μπορεί να έχει τεράστια δύναμη στη διαμόρφωση του ταξιδιού σας προς την προσεκτική διατροφή. Ακόμη και αν φέρει την ένδειξη “χωρίς ζάχαρη”, μπορεί να υπάρχουν σημαντικές ποσότητες λίπους και άλλα επιβλαβή συστατικά. Είναι απαραίτητο να περιορίσετε τη λαχτάρα σας και να επιλέξετε φυσικές τροφές έναντι επεξεργασμένων.